【黒毛和牛】 リブロース・ロース

黒毛和牛の中でも最高級とされるA4・A5ランクで池口の職人が目利きして仕入れる牛!黒毛和牛のロースは最高級和種の最高級部位、正に贅沢の極みです。

【ロース】はリブロースやサーロインなどの総称で《お肉の王様》と呼ばれています。特にサシの入りが良く、融点の低い背脂が溶け出す際の甘み・香りも抜群です。また数ある部位の中でも“THE 最高級”というイメージが浸透しているロースは、多くの方に喜ばれる部位です。

すき焼用にも、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、ステーキ用にも適した場合です。

ご家庭用でのご褒美にはもちろん!
各種ギフト、特別なシーンにもよくご使用頂きます!

100g単位でお買い求め頂けます!500g御希望の場合は、5個お買い求め下さい。
【すき焼き1人前:約150gが平均】

※リブロースステーキは判(お肉の面の広さ)が非常に大きいため、ステーキ用にカットされる場合は「200g〜300g)でカットするのをおすすめいたします。100〜200gですと薄くなって焼肉用程度の厚さになる場合もあります、予めご了承ください。


※写真はイメージです
価格 : 円(税込)
黒毛和牛肉 100g[冷蔵商品]
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