ワイン好きの皆様、そしてシャルキュトリーを愛する皆様、お待たせいたしました。
ワインソムリエでフレンチの経験もある開発担当者が文字通り“魂”込めて作り上げた“シャルキュトリー”
ヨーロッパの食文化「シャルキュトリー」の中でも、根強い人気を誇るのが《リエット》
リエットは通常豚肉で作られますが、黒毛和牛を使用したというのは池口精肉店ならではです。
和牛だけでなく自家製ベーコンや香味野菜も共に煮込んでペーストにしていますので、和牛ならではの味わい深いうま味・コクをしっかりと感じられると共に後口の軽さもありつい手が伸びてしまう味わいになっています。
バゲットやトーストに塗って食べるのが現地でも一般的で、こちらもぜひバゲットなどに塗って食べてみて頂きたいです。
冷凍状態になっていますので食べる1時間ほど前に室温で戻したら食べごろです。バゲットを軽く焼いてリエットを塗ってワインとどうぞ。
- ソムリエ推奨のワインセレクト -
☆白ワイン：ふくよかな白ワイン《ピノ・グリなど》
★赤ワイン：《ピノ・ノワールなど》も合います。
ぜひ和牛リエットとワインで、すてきな時間をお過ごしください。
＜内容量＞
約100ｇ
＜保存温度＞
-18℃以下（解凍してお召し上がりください）
＜原材料名＞
牛肉（国産）、玉ねぎ、自家製ベーコン（国産豚肉、岩塩、三温糖、ホワイトペッパーパウダー、ブラックペッパーパウダー、アジライト）、セロリ、にんじん、赤ワイン、白ワイン、清酒 本醸造酒、おろしにんにく、岩塩、ブラックペッパー粗挽き、醤油 濃口、三温糖、ナツメグパウダー/リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、酒精、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（安息香酸Na）、（一部に小麦、牛肉、大豆、豚肉を含む）
※写真はイメージです。商品以外のものは付属しておりません。
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冷凍商品との同梱の際は冷凍便に合わせて発送致します。あらかじめご了承下さい。
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