池口精肉店

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商品説明
当店が販売している黒毛和牛の特徴

1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛

2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ(ウェットエイジング)を行い最大限旨味を引き出します。

3.専門店ならではの豊富な希少部位


4.職人ならではの最適なカット(こだわりをもっと詳しく。こちら
池口精肉店の厳選して仕入れから精肉まで行った和牛と宮崎ブランドポークの焼肉セットです。

「黒毛和牛カルビ」

焼肉の定番。甘くてジューシー、適度な食感を持ちます。牛のお腹周りのアバラ付近のお肉です。実はカルビという一つの部位ではなく、いくつもの部位に分かれます。池口精肉店ではバランスよく組み合わせて販売しています。

「黒毛和牛モモ」
脂身が少なく、カルビやロースよりもあっさりと食べたい方に人気です。また、和牛モモは赤身といっても適度なサシがはいっており柔らかいため人気です。

「国産豚カルビ」

こちらも焼肉の定番。豚カルビとは、豚バラ肉の部位です(豚の腹側のあばら骨周りの肉のこと)。赤身と脂肪が交互に3層に重なっていることから三枚肉とも呼ばれています。

肉質は柔らかく、豚肉独特の濃厚なコクと香りを含んでいます。
 

ご一緒に焼肉のタレはいかがでしょうか
焼肉のタレ(小)

焼肉のタレ(大)


※約2~3人前です。
 

焼肉・BBQ

ファミリーセット(和牛カルビ・和牛モモ・豚カルビ)約2~3人前

4,400(税込)

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  • 内容量:
    和牛カルビ200g・和牛モモ200g・豚カルビ120g(約2~3人前)
  • 送料について:
    一件配送先につき13,000円以上は配送料無料※一部北海道・沖縄・離島は除く
  • お届け状態:
    冷凍商品

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TEL:084-953-9799(営業時間:10:00~19:00)
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