池口精肉店

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商品説明
黒毛和牛ロースは、最高級和種の最高級部位、正に贅沢の極み

ロースは「リブロース」やサーロインなどの総称で《お肉の王様》と呼ばれています。特にサシの入りが良く、融点の低い背脂が溶け出す際の甘み・香りも抜群です。また数ある部位の中でも“THE 最高級”というイメージが浸透しているリブロースは、多くの方に喜ばれる部位です。

☆すき焼用にも、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、ステーキ用にも適した場合です。

※リブロースステーキは判(お肉の面の広さ)が非常に大きいため、ステーキ用にカットされる場合は「200g~300g」でカットするのをおすすめいたします。100~200gですと薄くなって焼肉用程度の厚さになる場合もあります、予めご了承ください。
(ステーキの方は、1枚300gもしくは1枚200gなど、注文の際に備考欄にご記入くださいませ)

「内容量」
価格は100gの価格です。
100g単位でお買い求め頂けますので、500g御希望の場合は、5個お買い求め下さい。
(すき焼き1人前:約150gが平均)



当店が販売している黒毛和牛の特徴

1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛

2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ(ウェットエイジング)を行い最大限旨味を引き出します。

3.専門店ならではの豊富な希少部位


4.職人ならではの最適なカット(こだわりをもっと詳しく。こちら

 

すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋

【オーダーカット】黒毛和牛 リブロース

1,850(税込)

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  • 内容量:
    黒毛和牛リブロース 100gから注文可能です(ステーキの方は、1枚200g以上がおすすめ)
  • 送料について:
    一件配送先につき13,000円以上は配送料無料※一部北海道・沖縄・離島は除く
  • お届け状態:
    冷凍商品

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