モモ肉は、太ももとふくろはぎの総称。他の部分と比べて筋肉質なので、肉質はしっかりしていて味は濃厚。独特のコクがあります。
ムネ肉と比べ脂肪が多く、鉄分は鶏肉の中で最も多く含まれています。
唐揚げなど色々な料理に使える若鶏モモ肉は、冷蔵庫にかかせない食材です。
100g単位でのご注文が可能です。
500g御希望の場合は、数量を5にしてください。
冷凍した状態でお届けします。
※写真はイメージです。100gではありません。
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