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焼肉の定番和牛カルビを甘辛いタレに漬け込みました。
カルビは、牛のお腹周りのアバラ付近のお肉です。実は、カルビはいくつもの部位に分かれます。甘くてジューシー、適度な食感を持つ部位です。池口ではバランスよく組み合わせてご用意しています。
150gづつの個装になりますのでちょっとほしいという時にも便利です。
＜食べ方＞
冷凍で届きますので、解凍後に弱火でじわじわと炒めてください（タレが焦げ付きやすいのでジワジワと）。
盛り付けの仕上げに、ネギや青じそを乗せると彩りもきれいです。
※写真はイメージです
※玉ねぎは入っていません。
当店が販売している黒毛和牛の特徴
1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛
2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ（ウェットエイジング）を行い最大限旨味を引き出します。
3.専門店ならではの豊富な希少部位
4.職人ならではの最適なカット
（こだわりをもっと詳しく。こちら）
￥1,377（税込）
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お届け目安：
4営業日以内に発送
お届け状態：
冷凍商品
賞味期限：
製造日から30日
原材料：
和牛（国産）、漬け込みのたれ（砂糖（国内製造）、醤油、果汁（りんご、洋なし、ﾚﾓﾝ）、発酵調味料、水飴、にんにくﾍﾟｰｽﾄ、胡麻、食塩、香辛料、野菜発酵調味料、香味油、かつおｴｷｽ、食用植物油脂/増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酒精、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素、香料、紅こうじ色素（一部に小麦・かに・牛肉・大豆・りんご・ごま・いかを含む）
アレルギー
小麦・かに・牛肉・大豆・りんご・ごま・いか
冷凍商品との同梱の際は冷凍便に合わせて発送致します。あらかじめご了承下さい。
国内全国への配送を行います。また福山市新涯町の池口精肉店の店頭でもお受け取り頂けます。
※一部商品は店頭受け取り不可
店頭受け取りの際は、必ず日時指定か備考欄にお受け取り日時をご記入下さい。
"同梱"での発送となります。商品ごとに分けて包装をご希望の方は、備考欄へご入力ください。
ご注文時に備考欄へご記入ください。お急ぎの方は、下記までお問い合わせください。
TEL：084-953-9799（営業時間：10:00～19:00） メール：customer@ikeguchi-meat.jp
定休日：水曜日(盆、年始休業あり)
