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好評につき定番商品になりました。
焼肉の定番カルビを甘辛いタレに漬け込みました。
カルビは、牛のお腹周りのアバラ付近のお肉です。実は、カルビはいくつもの部位に分かれます。甘くてジューシー、適度な食感を持つ部位です。池口ではバランスよく組み合わせてご用意しています。
150gづつの個装になりますのでちょっとほしいという時にも便利です。
＜食べ方＞
冷凍で届きますので、解凍後に弱火でじわじわと炒めてください（タレが焦げ付きやすいのでジワジワと）。
盛り付けの仕上げに、ネギや青じそを乗せると彩りもきれいです。
※写真はイメージです
※玉ねぎは入っていません。
当店が販売している黒毛和牛の特徴
1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛
2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ（ウェットエイジング）を行い最大限旨味を引き出します。
3.専門店ならではの豊富な希少部位
4.職人ならではの最適なカット
（こだわりをもっと詳しく。こちら）
￥1,377（税込）
13ポイント獲得できます
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国内全国への配送を行います。また福山市新涯町の池口精肉店の店頭でもお受け取り頂けます。
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TEL：084-953-9799（営業時間：10:00～19:00）
定休日：水曜日(盆、年始休業あり)
