当店が販売している黒毛和牛の特徴
1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛
2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ(ウェットエイジング)を行い最大限旨味を引き出します。
3.専門店ならではの豊富な希少部位
4.職人ならではの最適なカット(こだわりをもっと詳しく。こちら)
千本チマキ焼肉用。
(※人気の希少部位 かなり希少の為、在庫がない場合があります)
そとももと言う部位の一部分にすぎませんが、一頭に対してわずか数百グラムしか取れない非常に希少な部位です。
名前の通りスジが非常に多くあるのが特徴です。
このスジには、コラーゲンも多く含まれておりスジが沢山あるのにやわらかさと歯ごたえの両方を兼ね備えており、肉の濃い味を味わえるのが特徴です。
煮込み用としてご利用いただく方が多いですが、今回は焼肉用カットでお届けいたします。
「内容量」
黒毛和牛千本チマキ300g
※冷凍でのお届けとなります。
¥2,688(税込)
268ポイント獲得できます
冷凍商品との同梱の際は冷凍便に合わせて発送致します。あらかじめご了承下さい。
国内全国への配送を行います。また福山市新涯町の池口精肉店の店頭でもお受け取り頂けます。
※一部商品は店頭受け取り不可
店頭受け取りの際は、必ず日時指定か備考欄にお受け取り日時をご記入下さい。
"同梱"での発送となります。商品ごとに分けて包装をご希望の方は、備考欄へご入力ください。
ご注文時に備考欄へご記入ください。お急ぎの方は、下記までお問い合わせください。
TEL:084-953-9799(営業時間:10:00~19:00)
定休日:水曜日(盆、年始休業あり)