池口精肉店

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商品説明

当店のこだわり厳選和牛焼肉用を詰め合わせた「肉箱.一段」。

部位によって異なる肉の特徴を一度に楽しめる「肉箱」です。
ご家族で、贈り物に、おもてなしにご利用くださいませ。

▪内容▪
和牛ハネシタ焼肉用70g
→肩ロースの中の一部で別名「ザブトン」。極上とされる事の多い部位です。細かい肉質、柔らかさ、味どれをとっても極上級。“上ロース”として提供するお店もあるほどです。使い方は万能で何にでも使えるので池口でも超人気の希少部位です。

和牛ランプもしくはイチボ焼肉用70g
→ランプは、牛のもも脚からお尻にかけてのお肉。脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品です。赤身の中にも適度な霜降りがあるのが特徴です。
→イチボは、キメの細かい肉質と、適度にサシの入ったバランスのよい希少部位

和牛トウガラシ焼肉用70g
→肩の一部で、肩甲骨付近の肉です。1頭からあまり多く取れない希少部位。赤身のうま味が強く肉汁も楽しめる部位です。

和牛ウチモモ焼肉用70g
→赤身肉の代表がモモ。脂身が少なく、カルビやロースよりもあっさりと食べたい大人に選ばれます。

和牛セット

「肉箱.一段」厳選和牛焼肉食べ比べ計280g詰合せ/ギフト/贈答/お祝い/内祝い/お返し/熨斗/ネット限定価格/父の日

4,980(税込)

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  • 内容量:
    和牛ハネシタ焼肉用70g、和牛ランプもしくはイチボ焼肉用70g、和牛トウガラシ焼肉用70g、和牛ウチモモ焼肉用70g、合計280g
  • 送料について:
    一件配送先につき13,000円以上は配送料無料※一部北海道・沖縄・離島は除く
    • お届け目安:
      4営業日以内に発送
    • お届け状態:
      冷凍商品
    • 賞味期限
      製造日から30日
    • 原材料
      和牛肉
    • アレルギー

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"同梱"での発送となります。商品ごとに分けて包装をご希望の方は、備考欄へご入力ください。

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TEL:084-953-9799(営業時間:10:00~19:00)
定休日:水曜日(盆、年始休業あり)

この商品についての商品レビュー

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  • 匿名さん

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    2024/05/04 11:06

    綺麗 お祝い用に購入。とても綺麗なお肉でした。見栄えもとてもよかったです。

  • chocolatさん

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    2024/02/02 18:06

    4つに区分けされたお重の中には美しくスライスされたハネシタとイチボ、2種類の薔薇にアレンジされたモモとトウガラシが入っていました。お肉の色味も丁度、紅白でお祝いに喜ばれる商品だと思いました。送り主のセンスの良さを感じさせる事でしょう。 [注目点] 何と言ってもスライスの美しさ、今回学んだのですがお肉に最適なカットを施す事を磨きと言うそうです。そう言えばダイヤモンドもカットによって輝きが変わってきます。原石の特性を活かしながら光が美しく反射するさまざまな角度が施される事で最高の輝きを放ちます。池口精肉店の肉職人の仕事にも日々の鍛錬と知識の構築に基づいたこの様な技が光ります。牛の性別や種別、出生から、とさつ・飼養地などで違ってくる肉質の種類、それに伴い部位や部分の切り方が無数に存在する中、池口精肉店は牛の特性を活かしながら最高な状態に食肉を高めて行くカットで肉を磨いているのです。 [お肉について実食後の感想] ハネシタ 鉄板の上に乗せると数秒で甘いバターの様な香りが立ち込めます。程なくして表面にほんのり美しい焦げ目が付いた頃を見計らい食べてみました。甘くて絶妙な柔らかさ、お肉から濃厚且つ上品な肉汁が滴り落ちます。一口だけで一日の疲れが吹き飛ぶ幸福感?? お店でも超人気部位で有る事が頷けます。 イチボ とても柔らかくて上質な脂肪が口の中で溶けて行く様な食感です。肉の脂分のコクや甘みを存分に楽しめます。こちらはタレではなく岩塩で食べてみると旨味が更に際立ちました。 モモ 先ず焼いている時の香りがミルキーで食欲をそそりました。クセが無く柔らかくてジューシー食べる家族の顔から笑顔が溢れました。甘く芳ばしい風味が食欲をそそります。 トウガラシ あくまでも個人的な意見ですが、ここに前述の磨きのテクが遺憾なく発揮されて居ると思いました。粗めの肉質を歯応えを残しながらスムースな食感に仕上げています。噛めば噛むほど赤みの旨味が溶け出し至福の焼肉タイムのシメを堪能しました。 [おススメポイント] こんな美味しいお肉が自宅で簡単に食べれるのならもう名店に行かなくても良いとさえ思えて来ます。上質なお肉が食べやすく美味しく焼ける様にカットされて居るので鉄板に乗せ数十秒で通の焼肉が楽しめます。この質、内容でこのお値段は非常にお得だと思いました。 お重を風呂敷(ビニールや和紙などの)で包む演出をすると高級感や贈答品としての価値が更に上がるのではないかと思いました。 (chocolatさん(神奈川県・50代・女性)お取り寄せネット口コミ)

  • おにまるさん

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    2024/02/02 18:03

    希少部位4種盛りで見た目にも美しい満足度の高い商品でした。パッケージも色味や作りに品があり、中身も冷凍配送の為綺麗な盛り付けの型崩れも心配なく、安心して贈り物に選んでいただけます。 全ての部位に共通して、上質で臭みはなく、脂身に品のある甘みがあり味わい深いお肉でした。 量は1人で召し上がるのにちょうど良い量でした。 それぞれの部位で特徴や味わいが異なり、楽しく堪能出来ました。 ハネシタはしっかり肉の食感があり甘味のある脂が堪能できました。 トウガラシは繊維が細かく歯切れがよくさっぱりとした味わいでした。 モモは4種の中で一番脂があっさりとしていて柔らかい食感で食べやすさがありました。 イチボは、ジューシーで脂の旨みを1番に味わえる部位でした。 味も見た目も満足度の高い物でしたが、個人的には、枚数が少なくなっていいので、厚みがもう少しあると、より肉の旨味や特徴を感じやすく、よりよい商品になると思います。 (おにまるさん(大阪府・30代・男性)お取り寄せネット口コミ)

  • 関No.1さん

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    4

    2024/02/02 18:01

    お肉4種盛りセット! もも、いちぼ、ハネシタ、トウガラシの4種が入っています。 ももは赤身で、1番お肉の味を感じた! イチボは程よく脂身があってアッサリ食べれた! トウガラシは赤身のお肉で、お肉の味がしっかり楽しめる部位!ほどよく脂も感じれてサッパリ食べれる! ハネシタは1番サシが多く入っていて、脂を感じたけど、くどくないし、脂の嫌な残り方もしないから、お肉の脂が苦手な人でも美味しく食べれる! 内容量も280グラムとしっかり入っているので、満足いくくらいお肉を楽しめる! しかも、4種類もあるから飽きることなく、いろんな種類を楽しめるのでとっても良き! 少し贅沢なお家ごはんをしたい時や、プレゼントなどにとても良さそう! お肉の色も冷凍で届いたけど、すっごく綺麗なピンクで、高級感のある箱に入っていたのでプレゼントにもってこいでした! (関No.1さん(広島県・20代・女性)お取り寄せネット口コミ)

  • ゆゆはさんさん

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    2024/02/02 17:57

    まずは、箱にお行儀よく美しく並んでいる姿に惚れ惚れ。 商品を手に取る時の見た目も大切。心が躍りました。 よく、美味しいお肉は、口でとけると言われますが…まさにこれは、とけます。    イチボは、見た目が霜降りのお肉でしたが、脂っこいさは感じず、さっぱりしていて柔らかい。年配の両親も喜んで食べていました。イチボ最高です。 モモは、イチボに比べて硬いかなぁと思いましたが、なんと!柔らかいんでしょう!お肉だよね?と疑いたくなるぐらい、甘くて柔らかい。 あと2種もそれぞれ希少な部位で、牛ちゃんのここだねぇ…と話題にしながら、楽しみました。 お酒のおつまみはもちろんですが、シンプルに、塩だけとか、わさびをのせて白いご飯が1番美味しいと思います。山椒塩も絶品でした。   若い方だけではなく、ご年配の方への贈り物でも喜んでいただけると思います。 (ゆゆはさん(愛知県・50代・女性)お取り寄せネット口コミ)

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