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当店のこだわり厳選和牛サイコロステーキを詰め合わせた「肉チョコ」です。
4種の味が食べ比べできます。サイコロ状にカットにして、ギフト箱に詰合せました。
専用ギフトケース、お肉の説明、メッセージカードをお付けできます。
※カードの要・不要は選択でお選びください。
▪内容▪
和牛ランプ25g×2カット
→牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉を指します。 外モモ、内モモ、シンタマなど、モモ肉の中で比較的やわらかい部位とされています。
和牛トモサンカク25g×2カット
→モモの希少部位の１つ。モモといえば赤身肉ですが、モモには見えないほど綺麗なサシが入り、霜降りの甘さも感じながら、赤身の旨味も詰まった部位です。
和牛イチボ25g×2カット
→肉通を唸らせるモモの一部のイチボ。
その肉質は柔らかく、水分をたっぷり含んだジューシーな赤身と霜降りのコクがある、味わい深い肉質です。
肩ロース25g×2カット
→肩ロースは、「リブロース」に続いていく部位。リブロースに似た肉質ですが、ややサシが少なめの部位。赤身の中に程よく脂身が入った美味しい部位です。
￥3,980（税込）
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