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わけあり理由・・・池口精肉店の人気商品“肉チョコ”と“ローストビーフ”その他和牛商品を成形した際にできる“端っこ”です。
端っことはいえ、上質な和牛ですから霜降りはサイコロステーキに最適です。
ローストビーフは、赤身の代表モモ肉を使用しており、柔らかい部分はローストビーフに使用していますので、薄くカットして焼くもしくは煮込み料理（カレー・シチューなど）に最適です。
さらに、和牛ステーキや焼肉などをカットした際の端っこも入ります。
※各部位が均等に入っているわけではありません。
当店が販売している黒毛和牛の特徴
1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛
2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ（ウェットエイジング）を行い最大限旨味を引き出します。
3.専門店ならではの豊富な希少部位
4.職人ならではの最適なカット
￥7,650（税込）
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冷凍商品との同梱の際は冷凍便に合わせて発送致します。あらかじめご了承下さい。
国内全国への配送を行います。また福山市新涯町の池口精肉店の店頭でもお受け取り頂けます。
※一部商品は店頭受け取り不可
店頭受け取りの際は、必ず日時指定か備考欄にお受け取り日時をご記入下さい。
"同梱"での発送となります。商品ごとに分けて包装をご希望の方は、備考欄へご入力ください。
ご注文時に備考欄へご記入ください。お急ぎの方は、下記までお問い合わせください。
TEL：084-953-9799（営業時間：10:00～19:00） メール：customer@ikeguchi-meat.jp
定休日：水曜日(盆、年始休業あり)
匿名さん
5
2025/08/23 18:02
リピします とても美味しかったです。スジばかりだったら嫌だなと思っていましたが、そんなことはなく、柔らかくて美味しかったです。スジがあったのは、一パックに4つくらいでした。
匿名さん
5
2025/01/30 16:56
とても美味しかったです。硬かったり、スジがあったりするかな？と思っていたら、全然そんなところなくて、柔らかくて脂も美味しいステーキでした。
なみさん
5
2024/09/29 12:24
柔らかくて美味しく頂きました １パックで家族みんなが満足できる量と美味しさです 丁寧な対応ありがとうございました また購入を考えます
