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黒毛和牛バラスライスは、脂身の多い部位ですが職人が薄くカットしているので、サッと焼いてお野菜と一緒に食べたり、すき焼きの甘辛タレに卵を絡めても絶品！
和牛肩ロースすきやき・しゃぶしゃぶに適した厚さでスライスしています。
リブロースに似た肉質ですが、ややサシが少なめの部位。その分お値段もロースよりもややお手頃です。赤身の中に程よく脂身が入った美味しい部位です。
当店が販売している黒毛和牛の特徴
1.ブランド牛や等級だけにこだわらず、職人が目利きして仕入れた黒毛和牛
2.じっくりと旨味を引きだす寝かせ（ウェットエイジング）を行い最大限旨味を引き出します。
3.専門店ならではの豊富な希少部位
4.職人ならではの最適なカット
（こだわりをもっと詳しく。こちら）
￥6,300（税込）
希望小売価格：￥6,312
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